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Sunalle
Sunalle, c’est une histoire de femmes et de Sardaigne ! En 1991, Sara et Maria décident de remettre en fonctionnement un ancien four de Fonni, en Sardinia.
La combinaison de produits d’une qualité exceptionnelle, d’un personnel expert et de contrôles stricts sur les processus de production permet d’obtenir d’excellents produits fabriqués selon des recettes traditionnelles.
« Le pain le plus moderne est le pain ancien », c’est avec cette philosophie que la famille Urrai travaille au quotidien pour produire des pains et des semoules sardes de haute qualité, comme le Pane Carasau et Guttiau.
