Storia e Sapori, sourceur du meilleur des produits italiens

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Barlotti nous emmène à Paestum 

Découvrir toutes les saveurs de la Campania, une incroyable gamme de mozzarella et un cycle de production durable et intégré.

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Storia e Sapori en chiffres

bien plus que des produits

La mozzarella chez Barlotti

La mozzarella chez Barlotti

La mozzarella de Barlotti est un fromage frais très polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes : les pizzas, les salades et les plats de pâtes.

La pasta di Vittorio Beltramelli

La pasta di Vittorio Beltramelli

Une recette préparée par le chef de la trattoria Giusé avec les meilleurs produits de Storia e Sapori : il tonno Armatore e la pasta Verrigni.

La recette de Julien Serri

La recette de Julien Serri

Voilà la magnifique recette créée par le chef Julien Serri : un risotto à la crema di zucca Carbone, avec la scamorza Barlotti, et le guanciale Rovagnati.