TUTTOFOOD MILAN 2023

TUTTOFOOD MILAN 2023

C’est le salon B2B international de référence ! Le lieu de rencontre entre producteurs et distributeurs, une concentration de produits italiens de qualité. Nous sommes allés rencontrer petits et grands producteurs que nous pouvons vous livrer partout en France....
Le salon Parizza

Le salon Parizza

Nous sommes fiers que les plus grandes maisons italiennes nous aient choisi comme partenaire ! Afin de les représenter au mieux et de vous montrer une sélection et la qualité des produits que nous distribuons, nous participons au Salon Sandwich & Snack Show...
La mozzarella chez Barlotti

La mozzarella chez Barlotti

La mozzarella est un fromage frais à pâte filée, originaire de la Campania, préparé à partir de lait de de bufflonne. Le processus de production de la mozzarella Barlotti est similaire à celui de la mozzarella traditionnelle et nécessite une grande attention aux...
Masterclass farine Petra

Masterclass farine Petra

Saviez-vous que nous organisons des masterclass Petra chez Storia e Sapori ? Venez découvrir toutes les farines Petra et les secrets de préparation de la pâte pour la pizza napolitaine, la pinsa romaine ou la biga a freddo, vous serez armé pour optimiser vos mises en...